もやし。

もやしに脚光　安くてヘルシー、栄養豊富
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080914-00000903-san-soci

野菜が高くて買えない・・・ってときでももやしは安くて私の味方です^^　　と思っていたら他のたくさんの方にとってももやしはヒーローだったようですね！

もやしのほかにも、原油価格高騰後から売れ始めたものがあるようなんですが、なにか思いつきますか？
私は飲酒をしないせいか思い浮かばなかったのですが、「ビアグラス」が売上を伸ばしているそうです。自宅でアルコールを飲む「家飲み派」が増えている影響なんだそうです。

こういう状況の中でも、「だからこそ売れる」というのものをなにか開拓できそうな気がします。