とんこつ細麺に最適 福岡県がラーメン専用「ラー麦」開発に成功



とんこつ細麺に最適 福岡県がラーメン専用「ラー麦」開発に成功
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091021-00000579-san-bus_all



日本は小麦を使う料理がたくさんあるにもかかわらず、小麦の自給率がものすごく低いんですよね。
こういうのいいですー!ラーメンのおいしいところでさらに地元産の小麦!
ラーメン大好きなので^^どんどんこういうの進めて欲しいです。